Poggio alle Fonti ist erfreut, allen Gästen die Möglichkeit anbieten zu können, spezielle Momente zu organisieren, um die typische toskanische Küche kennen zu lernen. Dank der Zusammenarbeit mit den Köchen des Gebiets kann Poggio alle Fonti für seine Gäste typische Abendessen organisieren. Angeboten wird die Möglichkeit, wichtige Momente oder besondere Jubiläen wie Geburtstage oder Hochzeitstage mit einem romantischen Abendessen im Park des Gehöfts, im Portikus oder im Pool-Bereich zu feiern.

Für eine unvergessliche Erfahrung bietet Poggio alle Fonti die Möglichkeit, die Gäste für Kochkurse zu den Küchenchefs zu bringen; bei diesen Kursen haben die Gäste die Gelegenheit, die Geheimnisse der Küche der Toskana und die Rezepte der typischen Gerichte kennenzulernen, die sie zuhaue für ihre Freunde kochen können, oder aber ihre Kenntnisse der toskanischen Küche und der italienischen Küche im Allgemeinen zu verbessern.

Der Kochkurs kann auch für ein spezielles Menü oder ein thematisches Menü organisiert werden, zum Beispiel Kurse zur Herstellung von Pasta oder Pizza, für Personen mit Allergien oder Lebensmittelintoleranzen oder Menüs für Vegetarierer oder Veganer.

Der Kochkurs im Poggio alle Fonti ist außerdem eine Gelegenheit, durch die Kombination mit den Gängen des Menüs sowie dank der Ortskenntnis unserer Köche die faszinierende Welt der Weine der Toskana kennenzulernen. Normalerweise dauert der Kochkurs 5 Stunden einschließlich des Essens der Gerichte, die während des Kurses zubereitet werden.